Ruộng bậc thang Mù Cang Chải tháng 6 có gì khác ngoài những thửa ruộng vàng ươm? Tháng 6 sẽ là thời gian để nơi đây khoác lên mình một màu áo mới lấp lánh bằng nước mưa, đẹp như những tấm gương phản chiếu đất trời. Song song với đó là khung cảnh thiên nhiên đồi núi cao hiểm trở nhưng hùng vĩ. Tất cả sẽ nên cho bạn một bức tranh Mù Cang Chải mùa vàng độc đáo, đặc sắc và sống động hơn cả. Hãy cùng khám phá Mù Cang Chải tháng 6 có gì sau đây nhé!
Table of Contents
Thời điểm thích hợp để du lịch Mù Cang Chải
Vào khoảng giữa tháng 9, sang tháng 10 là thời điểm Mù Cang Chải thu hoạch mùa lúa chín, mùa đẹp nhất trong năm. Khi du lịch vào thời gian này, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang phủ một màu vàng rực của lúa chín. Bởi vì vào lúc này thời tiết đang thu nên không khí rất dễ chịu, không còn nóng bức, không quá oi ả, các bạn nữ có thể sắm cho mình một “bộ cánh” mang nhiều phong cách khác nhau, tha hồ sống ảo trước khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời này.
Thêm một thời điểm lý tưởng để đến đây nữa chính là khoảng tháng 5, tháng 6. Vậy Mù Cang Chải tháng 6 có gì? Vào mùa này, những cơn mưa mùa Hạ đổ bộ xuống núi rừng Tây Bắc, những dãy ruộng vàng ươm như tháng 10 sẽ thay mình bằng một màu áo mới. Mù Cang Chải mùa nước đổ mang một nét đẹp riêng, không kém sắc so với tháng 10 đâu.
Mù Cang Chải có gì ngon ?
Mù Cang Chải níu chân du khách không chỉ bởi cảnh đẹp, mà còn vì những món ăn đậm sắc dân tộc nơi đây. Tuy giản dị, mộc mạc, nhung lại mang tới hương vị đậm đà không thể bỏ qua. Du khách nên ai ai tới đấy cũng phải thử 7 món ngon này:
Cốm Tú Lệ
Cũng loại gạo ngon Tú Lệ chế biến thành cốm mang hương vị ngọt ngào, thanh mát. Lúa thu hoạch từ khi hạt còn nguyên sữa, không qua đập mà phải tuốt, sàng bỏ rơm và những hạt thóc lép, đem đãi qua nước rồi cho vào chảo rang đặt trên bếp củi. Hạt cốm rang Tú Lệ không cháy mà mềm dẻo, thơm ngon.
Xôi nếp Tú Lệ
Nếp Tú Lệ là một sản vật rất nổi tiếng từ cánh đồng Mường Lò thuộc tỉnh Yên Bái, hạt gạo đều, dài, căng mẩy khi đồ lên cho ra thứ xôi thơm, dẻo mềm mà không bị ướt, bị dính, càng nhai kỹ thì lại thấy bùi. Xôi Tú Lệ còn có hương thơm đặc trưng, thơm như hương hoa ban, hoa trẩu, hoa sở… của núi rừng Tây Bắc cứ vương vít mãi nơi cổ họng.
Thịt lợn nướng than hoa
Nhờ được chăn thả tự do, giống lợn trên Mù Cang Chải có đặc điểm thịt chắc, hương thơm đặc trưng. Thịt lợn sau khi tẩm ướp với các loại gia vị đặc biệt như mắc khén, hành tươi mang kẹp lá rong tươi rồi nướng trên bếp than hoa. Thành phẩm vừa ngọt vừa thơm khiến những thực khách phương xa không thể cưỡng lại.
Cá hồi và cá tầm
2 món cá này du khách thưởng thức tại nhà hàng Khau Phạ – từ chân đèo Khau Phạ phía bên Tú Lệ đi lên khoảng 7km. Không chỉ là một trang trại nuôi Cá Hồi lớn của Miền Bắc với 10.000 cá thể, cá hồi ở đây cũng được nuôi theo công nghệ từ Châu Âu. Nhiều món ngon từ Cá Hồi (hoặc Cá Tầm) đều có ở đây nhưng với nhóm đông người rất nên thử qua món lẩu cá ngon miệng cho bữa trưa.
Châu chấu rang
Đùng vào thời điểm Mù Cang Chải mùa nước đổ thì cũng là khi châu chấu xuất hiện nhiều. Đang vào mùa gặt, châu chấu thơm ngậy, là món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi du lịch Yên Bái.
Những lưu ý khi tới Mù Cang Chải
Bạn nên thảo khảo dự báo thời tiết trước chuyến đi của mình. Bạn nên chú ý vì thời tiết tại vùng núi Mù Cang Chải rất thất thường, lúc có nắng đôi lúc lại mưa, lúc có luồng gió lạnh đặc biệt vào khoảng thời gian tháng 9, tháng 10, tháng 11. Bạn nên chuẩn bị trong hành lý của mình áo ấm, áo mưa, đảm bảo sức khoẻ trong hành trình khám phá Mù Cang Chải tháng 6 có gi. Nhắc lại là đừng quên mang theo giấy tờ tùy thân nhé.
Người dân tại Mù Cang Chải rất hoà đồng và thoải mái. Tuy vậy, các bạn vẫn nên chảo hỏi, lễ phép với các “bô lão” trong thị trấn.
Về vấn đề chỗ ở, bạn nên chọn ở lại Tú Lệ hoặc Nghĩa Lộ vì Mù Cang Chải rất ít nhà nghỉ, khách sạn. Với 2 địa điểm trên đây thì sẽ khá sầm uất hơn và có nhiều chọn lựa cho bạn với nhiều khách sạn lớn giá từ 300.000 đồng đến 500.000 đồng/đêm. Ngoài ra, các bạn cũng có thể chọn hình thức ngủ Homestay với giá khoảng 100.000 đồng/người.
Thêm vào đó nếu bạn không chọn khám phá Mù Cang Chải tháng 6 có gì mà đi vào khoảng tháng 9 thì bạn nên đặt trước tất cả dịch vụ nhé. Bởi tháng 9 là mùa lễ hội nên sẽ rất đông du khách.
Mù Cang Chải tháng 6 có gì hấp dẫn?
Để khám phá Mù Cang Chải tháng 6 có gì ngoài kinh nghiệm về nơi lưu trú, những đặc sản thì bạn nên bỏ túi những địa điểm sau:
Đèo Khau Phạ
Đèo Khau Phạ chính là một trong những cung đường đèo quanh co và dốc đứng thuộc hàng bậc nhất Việt Nam. Khi bạn vượt qua đỉnh núi Khau Phạ, ngọn núi cao nhất vùng Mù Cang Chải, mở ra trước mắt bạn cũng chính là hung cảnh vô cùng xinh đẹp của núi đồi được thiên nhiên ban tặng.
Xã Tú Lệ
Một khi bạn khám phá Mù Cang Chải tháng 6 có gì thì nhất định phải ghé thăm Xã Tú Lệ. Đây là một thung lũng thuộc huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái, Tú Lệ là một trong những điểm dừng chân rất được du khách yêu thích bởi vẻ đẹp hài hòa giữa thiên nhiên và đóng góp của bàn tay con người nơi đây tạo nên.
Bản Lìm Mông
Bản Lìm Mông xã Cao Phạ, huyện Mù Cang Chải -Yên Bái từ bao đời nay vẫn ẩn mình trong mây. Cũng chính vì thế, nơi đây được những bạn đam mê xê dịch vẫn thường rỉ tai nhau. Một trong tứ đại hiểm địa Tây Bắc này mê hoặc nhiều người bởi độ khó hiểm trở của đường đi và cả bởi đó cũng là nơi… tận cùng. Lìm Mông là một nơi đầy hấp lực, thách thức mời gọi những ai yêu thích khám phá.
Xã La Pán Tẩn
Khi bạn có dự định tìm hiểu xem Mù Cang Chải tháng 6 có gì thì chắc chắn đã nghe đến những thửa ruộng bậc thang đẹp tựa vân tay của trời. La Pán Tẩn chính là nơi ấy, đây không hổ danh là một trong 3 địa phương tuyệt vời của huyện Mù Cang Chải, tỉnh Yên Bái. Đến đây bạn sẽ thấy được vẻ đẹp tuyệt vời của ruộng bậc thang – công trình kiến trúc nghệ thuật mang đầy tính sáng tạo của đồng bào Mông sinh sống.
Bản Thái
Bạn đã từng nghe đến nước tắm lá thuốc cổ truyền của người Thái chưa? Khi đến bản Thái, mở ra trước mắt bạn chính là khung cảnh một ngôi làng nhỏ yên bình nằm giữa thung lũng, lưng tựa vào núi. Người dân tộc Thái nơi đây rất thân thiện, ngoài việc tìm hiểu được văn hóa của họ thì bạn còn được mời thưởng thức món ăn đặc sản của người Thái, tắm nước lá thuốc theo cách cổ truyền của người Thái, nghỉ ngơi tại nhà sàn và cùng tổ chức các buổi giao lưu, đốt lửa trại.
Trên đây chính là những thông tin cơ bản để bạn tham khảo cho hành trình khám phá Mù Cang Chải tháng 6 có gì của mình. Nhanh tay ghi chú lại để chuyến đi cảu bạn không bỏ xót điều thú vị nào nhé.